Kecskemét Széchenyi István szakközép iskolába jelentkeztem pincér szakra! Holnap lesz a pót szóbeli elbeszélgetés mit fognak kérdezni?

Majd írd meg, mi volt

(ha túl vagy rajta)

Pl. Olyasmit is nézhetnek, h. mikor köszönsz, azt mondod-e, h. Jó napot! v. Jó napot kívánok! (ez utóbbi az udvarias, az első elég parasztos).

Tudsz-e értelmesen beszélni, nem kapkodva/ hadarva/ mekegve. Ez alapból elég nehéz, mert ez mégis csak egy felvételi vizsga része, szóval ilyenkor eléggé izgul az ember.

Ha előtte odafigyelsz a légzésedre, nagy levegővétellel meg tudod nyugtatni magad, és akkor tudsz 'normál tempóban' beszélgetni. A kérdező(k) szemébe kell/ illik nézni - ha ez nem megy, mert zavarban vagy, nyugodtan nézd orruk fölött a homlokukat.

Esetleg megkérdezik a kötetlen beszélgetésen, h. miért ezt az iskolát/ szakmát választottad, vannak-e mások a családból, akik szintén vendéglátósok. Ismersz-e, tudnál-e említeni néhány éttermet, szállodát a Te településedről, a környékről. Jártál-e bennük?

Megkérhetnek, h. mutatkozz be idegen nyelven, amit az iskolában tanulsz.

Nézik a tartásod, a kiállásod is. Ennél a szakmánál szükség van az alázatra, a vendég tiszteltére a felszolgáló részéről, de nem kell megalázkodni, de mindig udvariasnak kell maradni. Másrészt meg fontos, hogy mind emberileg, mind fizikailag (a gerinced egyenességére gondolok), legyen (jó) tartásod.

Alkalmassági vizsgán lehetnek érzékszervi feladatok:

pl. felismersz-e (csukott szemmel) bizonyos illatokat (fahéj, bors, szerecsendió, szegfűszeg, hagyma, fokhagyma, bazsalikom, gyömbér, kömény, citrom (egyéb gyümölcsök), majoránna, kakukkfű, menta, citromfű, rozmaring, esetleg ismertebb virágoké, stb.),

illetve milyen színeket ismersz fel (itt főleg a keverékszínek az érdekesek: mustár, okker, lazac, khaki, beige, püspöklila, mályvaszín, indigó, narancs, stb.).