Szerintetek érdemes most cukrásznak tanulni?

Nem éri meg, teljesen telített a szakma. Saját cukrászda nyitása pedig nagyon költséges, a gépek, hűtők, hűtőkamrák megvétele\kialakítása mindegyike több milliós tétel, ami max hitelből oldható meg (így gyors fejszámolással minimum kb 40-50 millió), és a siker sem garantált. A mai jól menő cukrászdák többsége még a szocialista időkből maradt vissza.

A kis kézi robotgéppel vigyorgó cukrász leányzó legfeljebb a TV-ben létezik.

Otthon maszekban kis plusz keresetnek el lehet csinálgatni, csak egy rosszakaród fel ne dobjon az ÁNTSZ-nél (ismerek olyat akinél megtörtént).

De amúgy sem egy olyan álomszakma, aminek sokan képzelik. Hétvége, ünnepnap gyakorlatilag nincs, sőt az a leghajtósabb. A napi 12 óra munka sem ritka, a fizetés pedig szintén nem az egekben szárnyal (ahol én dolgoztam 550 Ft volt az átlag órabér, a 20 éve ott dolgozó mestercukrász kapott 650-et), pedig én egy jól menő cukrászdában dolgoztam.