Szakmai gyakorlatra tanácsok?

én általánosságokat tudok írni, de nem vendéglátós területen vagyok...

1/mindig légy ott pontosan, ha lehet ne késs

2/ ne akard ellazázni a gyakorlatot, pl: ne várd el, hogy majd leigazolják a felét, ne csinálj rendszert abból, hogy előbb elkérezdkedsz

3/ mutatkozz be az új arcoknak, főleg, ha a tereptanárod nem tud bemutatni. Mond el ki vagy, mi miatt vagy ott, melyik suliból jöttél

4/ ha van valami dresscode a vendéglátásban, akkor azt tartsd be, annak megfelelően öltözködj, akkor is, ha gyakornoktól nem várják el

5/nem baj, ha nem vagy barátságos, de 1-1 kedves gesztus alap a kollégák felé pl: ha látod őt akkor köszönj neki a folyósón akkor is, ha csak látásból ismered

6/ ami feladatot adnak azt vállald el, ne akard megúszni a munkát

7/ ha valami nem világos, akkor kérj útbaigazítást a tereptanártól, vagy egy tapasztalt kollégától, mielőtt valami butaságot csinálnál