Mi a biokémia és a biokémiai reakció? Mik a biogén elemek?

A biokémia az élő szervezetben, sejtekben végbemenő kémiai reakciókat jelenti, illetve magát a kémiai felépítését a sejteknek. Pl. mik azok a zsírok, hogyan épülnek fel, miért fontosak, vagy például hogy ha megeszel reggel egy kiflit, akkor mi történik a szervezetedben, hogyan fog lebomlani, milyen hormonok termelődnek ennek hatására, hogyan változik meg a vércukrod, mi történik a keményítővel, a glükózzal, hová kerül, hogy használódhat fel, mi van akkor, ha ezeket az átalakulásokat elősegítő molekulák (enzimek) nem megfelelően működnek, más molekulák hogyan befolyásolják ezt a folyamatot stb.

A biogén elemek részt vesznek az élő szervezet felépítésében. Vannak elsődleges, másodlagos, harmadlagos és negyedleges biogén elemek, gyakoriságuktól függően. Például a szén, az oxigén meg a hidrogén meg a nitrogén elsődleges biogén elemek, mert részt vesznek az egész szervezet felépítésében univerzálisan (egysejtű prokariótától egészen az emlősökig), de pl a bór az negyedleges biogén elem (=nyomelem), mert az csak egyes növényekben lát el fontosabb szerepet.

A biokémiai reakció olyan kémiai reakció, ami az élő szervezetben zajlik le valamilyen katalizátor (=enzim) hatására (a katalizátor egy segítő molekula, ami meggyorsítja és megkönnyíti az átalakulást, de önmaga nem változik meg közben. Katalizátor=enzim nélkül ezek a reakciók nagyon sok időbe telnének, de segítségükkel pikk-pakk lejátszódnak, amire szükség is van a szervezetben). A biokémiai reakciókról ismerni illik, hogy mi alakul át mivé, milyen enzim alakítja azt át, és milyen egyéb szükséges molekulákat (kofaktorokat, energiát, szervetlen foszfátot stb) igényel, hogy az lejátszódjon, és alapvetően milyen anyagcsere útban van szerepe.