Hogyan állapíthatók meg az anyagok fizikai és kémiai tulajdonságai?

Ilyen általános kérdésre csak általánosan lehet válaszolni:

Kísérletekkel és mérésekkel.

Szerintem erre gondoltál:

Fizikai tulajdonság: Olyan anyagok, amelyeknek vizsgálata során nem változik a minősége.

Pl.: forrás (csak felforr, de az anyag ugyanaz), hevítés, erjeszthetőség

Kémiai tulajdonság: Az anyag teljesen átalakul (Felvilágosít--> Az anyag mennyire képes átalakulni, milyenek a kölcsönkatások...)

pl.: víz bontása, égés(elég az anyag, teljesen mást kapunk /a folyamat visszafordíthatatlan/)