Glicinre miért nem igaz, hogy a fehérjékben L-konfigurációjú izomerje fordul elő?

Ahhoz hogy optikai izoméria alakuljon ki kell egy királis szénatom. Egy szénatomot akkor nevezünk királisnak ha négy különböző csoport kapcsolódik hozzá. Ha megnézed a glicint akkor a központi szénatomjához kapcsolódik: egy amino és egy karboxilcsoport és 2 hidrogén.

Így nincsenek meg a feltételek hogy kialakuljon egy királis szénatom, ezért optikai izoméria sem alakul ki. A glicinnek nincs L-D izomerje.