Élelmiszermérnök, vagy élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök?

Élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnök csak mesterképzésben van, élelmiszerménöki alappal lehet (leginkább) jelentkezni oda.

Ha egyszerűen meg akarom fogalmazni, ők a NÉBIH-es feladatokat látják el. Analitikai,mikrobiológiai vizsgálatok,élelmiszerlánc vizsgálata stb.Egy komolyabb cégnél ők felügyelik/tervezik meg az előállítás lépéseinek biztonságosságát.

Az sima élelmiszermérnök pedig magával az élelmiszer gazdaságos és környezetkímélő előállításával foglalkozik. Mesterképzésben pedig van külön biotechnológia/kereskedelem/termékfejlesztés és folyamattervezés a speciális igényeknek megfelelően.

A két szak nem zárja ki egymást, tehát egy sima élelmiszermérnök is dolgozhat a NÉBIH-nél de egy biztonsági mérnök is egy termelő gyárban.

MSc-vel elég jó állásokat ki lehet fogni, viszont a képzés csak a SZIE-n jó mert erre specializálódott a campus, a többi (SZTE,DE) meg se közelíti.

Én ilyen szakon végeztem. Az alapképzésem él.mérnök, a mester pedig bizt-i és minőségi mérnök (ráadásul bp-n végeztem el). Én sajnos nem tudtam vele elhelyezkedni egyáltalán, tapasztalataim:

-vagy nincs munka, vagy nincs meghirdetve de te errről nem tudsz

-vagy más városba kell költözni hozzá (én nagyvárosban lakom), de barátnőm Pesten se talált ugyanezekkel fél évig

-vagy ha van is munka 2-5 év tapasztalat kell.

Volt egyetemi csop.társaimat meghallgatva, van akinek bejött, de sokan otthagyták (kevés a bér), vagy teljesen másba kezdtek bele, mint én...

Nekem sajnos 6 év kuka, amit sosem fogok tudni feldolgozni. De remélem te szerencsével jársz:)