Szakdolgozatban lehet csak kifejezetten egy cégről írni?

Esti OKJ-s gazdi infós képzésen vagyok(második egyben az utolsó évem), mellette dolgozok is egy műszaki termékek eladásával foglalkozó cégnél. Sajnos a szakdolgozatommal még sehol nem tartok, témát se tudok. Eleinte erről az évről akartam írni, hogy milyen gazdasági következmények voltak a vírus miatt, esetleg még az informatikára nézve. Viszont nem tudom összerakni dolgokat, nem tudom hogy írjak ebből 30+ oldalt. Aztán gondoltam írok a cégről amelyiknél vagyok, felkeresek embereket, hogy meséljenek róluk, esetleg pénzügyi adatokat is kapjak, meg mit írhatok és mit nem. Szakdolgozatnál ez elfogadott lenne, hogy konkrétan egy cégről írok?