Egy autót át lehet alakítani szárazkarteres kenésre (bmw 318i)?

Nem lehet . És már megbocsáss ,de a kérdésed elárulja,hogy nincsenek meg az alapvető műszaki ismereteid sem a motorokról.

Termosztátcserével lehet többre mész

Ha akarod, megoldható. Kell egy szép, nagy olajtartály, némi cső, ami olajálló és a nyomást is bírja, illetve kicsit dolgozni kell az olajszivattyún, hogy ne szívjon levegőt. Jó sokba kerül és nem sok értelme van, ha utcán használod. Mellesleg a melegedéshez ennek semmi köze.

Termosztátcseréhez egy hűtőrendszer takarítást is ajánlanék.