Anyukám ma készített tiramisut, a tojás sárgáját gőz fölött “előfözte”. Viszont enni nem merek belőle.21 hetes vagyok. Mit gondoltok?merjek enni belőle?

Azért azt ne felejtsük el, hogy a tojást nem azért nem esszük terhesen nyersen, mert szalmonellás, hanem mert az LEHET.

Ez meg hőkezelt, és nem biztos hogy fertőzött. Én ennék, de mindenkinek szíve joga eldönteni, meri-e.

Nem ennék belőle. Terhesség alatt tojásmentesen készítettem a tiramisut.

(Főzős Vaníliás Puding, ha kihült bele a mascarpone. Többit ugyanúgy)

Semmi bajod nem lesz tőle. Ezért szokták gőz felett felverni vagy kikeverni, mert az a hő elég a fertőzés megakadályozására.

Hozzáteszem, nálunk nagyon gyakran van házi majonéz, tiramisu, tatárhús és hasonlók, házi és bolti tojásból egyaránt, se szalmonella, se toxoplazma, se semmi nem volt még. (Nem terhes állapotban.)

Bár az is igaz, hogy itt sokak szerint a madártej is nyers...