A gyermeketek megeszi zöldséget és/vagy gyümölcsöt?

Ne főzelékként találd.

Nekem nyersen és főve is megeszik, de főzelékként alig. Próbáld meg paradicsom szószba főzni, currys ízesítéssel, vadasként....

Pl. Padlizsán, édesburgonya, zeller, sárgarépa, paradicsomszósz, só, bors, kiskanálnyi cukor, kakukkfű (vagy vmi zöldfűszer, amit szeretsz). Felkockázol mindent és megfőzöd. Hozzá tepsiben sült krumpli (azzal jobban csúszik, mint rizzsel 😊).

Sok múlik az elkeszitesen, fuszerezesen. Az enyémek pl a borsót megeszik ha borsóleves van, vagy borsós máj, vagy borsópüré. Ha főzelék, akkor nem. Aztán a répát a nagy csak nyersen szereti, a kicsi csak megfőzve, levesben. Karalábé ugyanez. Paradicsomot, paprikát, uborkát mind a kettő szívesen eszik szendvics mellé vagy szendvicsben, megfőzve viszont nem szeretik egyiket sem. A karfiolt és a brokkolit krémlevesként szokták enni, esetleg megfőzve, köretként. A gyümölcsök közül majdnem mindent szeretnek, egyedül a szilvát nem. Viszont gyümölcsöt főleg csak nyersen esznek, a gyümölcsös tortákat, süteményeket, leveseket nem szokták megenni.

Szóval ha egy két dolgot nem szívesen esznek meg, ne add fel, próbáld más módon elkészíteni, fűszerezd máshogy. De az is lehet, hogy egyszerűen csak például a spenótot tényleg nem szeretik, sokan nem szeretik a spenótot. Azt az enyémek megeszik, de csak azt a fajta spenótfőzeléket amit én főzök.

Ez részben evolúciós szempontból alakult ki, ne kezeld úgy mint hisztit. A gyerekek érzékenyebbek a keserű ízre, mert a természetben ezek gyakran enyhén mérgezőek, és a mennyiségek miatt míg egy felnőtt túlélné, egy gyerek belehalhat.

Tinikorban elkezd felnőttesedni az ízlelő rendszer, a gyerekek hirtelen megszeretik a kávét, brokkolit, málnát.

Főzelék helyett pár miliméter vízben párolva a legtöbb zöldség finomabb.

Gusztább is, pl brokkoli szép élénk zöld és tartása van, nem pedig szürke és szottyos.

Spenótot is ugyanígy, kis fokhanymával. Spárgát, curborsót csak pici sóval.

Répát picit tovább kell párolni, de az is jó.

Ne azon pörögj, hogy mit nem eszik meg, mert akkor kényszernek érzi. Tedd vonzóvá a zöldségeket, legyen belőle mesebeli lakoma.

Csináljatok pikniket, pl szőlő, sajt, alma, kekszek, olivabogyó, párolt répa, dinnye, szörp.

Sushi készítés jó program, és gyerek is bevonható. Lefőzöd a ragadós rizst, megvárod míg kihül. Rizsbor meg ilyenek nem kellenek igazán bele, csak legyen jó tapadós. Reszelt répa, uborka, sajtkrém, omlett, csirkemell, tonhalkonzerv, paprika mind mehet bele, nem csak a méregdrága lazac.

Ha ő rakja össze, gyúrja a rudakat, akkor vonzóbb lesz számára.

Csináljatok mellé kis "teaszertartást", nem kell sok, csak egy tálca meg pici kupicák, pl felespohárból vagy tojástartóból inni a teát, mindegy, csak megmozgassa a fantáziájukat...különösen a négy éves imádni fogja.

Salátába ilyenkor nyáron mehet az ehető virág is. El lehet játszani, mint tündérlakoma, mézes saláta öntettel.