A tejszín nem lesz gond?

Kislányomnak hamarosan 1 éves szülinapja lesz és úgy gondoltam csinálok neki túrótortát, de Vida Ágnes oldalán láttam , hogy a receptben 2 dl tejszín is szerepel. nem értek hozzá, ezért kérdezem. igazából sok mindent eszik már, a tojásos ételek és a tej, tejszín maradt még ki.