Gyümölcsös túrótorta receptet keresek,1éves kislányom szülinapjára? Megköszönném ha valaki linkelne, vagy írna egy bevált receptet.

Szia! Én a NoSalty-ról szoktam sütni-főzni, itt egy recept, de rengeteg van még túrótorta ügyben az oldalon:)

[link]

A mi kedvencünk, ami mindig bevált eddig, a következő:

Egy hagyományos piskótatésztát (recept pl itt: [link] gyümölcstortaformában megsütök, hagyom kihűlni. Ha nincs annyi időm, akkor boltban veszek előre gyártott gyümölcstortalapot (aminek a pereme magasabb, és cakkos).

Fél kiló túróba belekeverek kb. 10 ml felvert tejszínt, porcukrot ízlés szerint, és egy zacskó vaníliás cukrot. Belereszelem egy megmosott citrom héját is.

A piskótát megkenem kevés baracklekvárral, hogy ne szívja magába majd a túrókrémet. Ezután rákenem a túrókrémet is, szép egyenletesen elsimítva.

A barackbefőttet lecsepegtetem, felvágom, egy fél barackot félreteszek. A felvágott barackokat és a túrókrém tetejére rakom, a fél baracknak hegyes késsel szemet és mosolygó szájat vágok. Ez kerül a torta közepére.

A még nem bezselézett tortát a hűtőbe teszem.

Ezután a tortazseléport elkészítem a ráírt módon, és víz mellé még teszek bele egy keveset a barackbefőtt levéből is. Ettől szép színe lesz. Nem várom meg, hogy elkezdjen dermedni, amikor még langyos, akkor öntöm rá a hűtőből kivett tortára. Középről haladok kifelé, hogy egyenletesebb legyen, és a mosolygós barack fejre is öntök, hogy szép fényes legyen. Ami zselé a torta külsején esetleg lecsepeg, azt megdermedés után óvatosan eltávolítom. A kész tortát egy pár órára visszateszem a hűtőbe.

Egyszerű, gyors, szép, és nagyon finom torta, én gyakran csinálom itthon.

Szia!

Nézd meg ezt is:

[link]