Csipketeát hogyan készítsem 4 hónapos kislányomnak?

A csipkebogyót jól megmossuk, szétvágjuk, kimagozzuk. Ebből egy tetézett kávéskanálnyit számítunk egy bögre (kb. 2 dl) teára. Ezt a mennyiséget egy tálba tesszük, hideg vizet öntünk rá, és estétől reggelig állni hagyjuk, reggel egyszer felfőzzük. Szitán átszűrjük, cukorral ízesítjuk. Bár az áztatás, forralás közben C-vitamin tartalmából sokat veszít, kellemes, pikáns íze, ,és a megmaradt C-vitamin-tartalom miatt adhatjuk.

Csipkebogyót vehetsz a gyógyszertárakban is és ott elmondják hogy kell megcsinálni. Egyébként forrázni és egy kicsit áztatni kell, majd leszűrni és ízesíteni. Babának a lehető legjobban szűrd át. De igyad te is, nagyon finom és télen nagyon hasznos a szervezet számára. Szerintem kevés cukorral és egy kicsivel több citromlével nagyon finom (sőt a színe is gyönyörű).

Az első válaszolót kiegészíteném azzal, hogy igen, a csipkebogyót hideg vízben áztatod 12 órán át, de másik vízzel forralod fel, és amikor ihatóra hűlt, akkor kevered össze a két levet, így nem veszít a C-vitamin tartalmából.

Első válaszoló vagyok. Miért nem veszít úgy a c-vitamin tartalmából? Én szakkönyvben olvastam, hogy így kell csinálni, ezért aztán nem kéne lepontozni, mert teljesen jó ahogy csinálom.