Most 7hetes babámnak el szeretnék tenni őszibarack levet, hogy csináljam?

Én pürét raktam el. Meghámozott, kimagozott barackot vagy botmixerrel vagy tumixgéppek összezúztam és jégkockatartóba fagyasztottam. Tegnap körtét csináltam ugyanígy, van már paradicsompüré is a fagyóba és készülök szilvát is elrakni így.

Én is pont most rakok el barackot és körtét télre a kisfiamnak. Megpucolom a gyümölcsöt félbe vagy negyedekre vágom. Kiveszem a magját, utána külön berakom őket kis méretű zacskóba (Tescoba vettem) és így lefagyasztom a gyümölcsöt. Miután kiolvad tudsz belőle pürét és levet is csinálni. Egy baracknál ill. körténél többet nem érdemes egy zacsiba tenni, illetve tegyél el kisebb darabogat is pl. negyedeket, mert amikor kezditek a gyümölcsöt még egy negyed is lehet, hogy sok lesz.