Mit jelent a "kevés rántás"?

Én magunknak csak habarni szoktam többnyire, így nem tudom az arányokat. Kb 2 - 2,5 dl-nyi főzelékbe mennyi rántás kell? (X kiskanál olaj + Y kiskanál liszt) Megcsinálom a rántást és arra öntöm a már megfőtt zöldséget+levet, ugye? Vagy a zöldséghez öntöm a rántást? Bocsi, de tényleg hülye vagyok ehhez... eddig még csak rántott levest csináltam így. Vagy habarhatok is? Azt legalább tudom, hogy kell. :)