Fagyasztott már közületek valaki őszibarackot télére a babájának?

megveszed megmosod félbevágod v. negyedbe és a vágási felületeket bekened citrommal igy ha kienged nem fog bebarnulni.

meghámozni lehéjazni nem érdemes mert ha kienged könnyebb lehúzni a héját.

barackot nem szoktam fagyasztani mert nem izlett neki télen nem fogyott el inkább szilvát, meggyet és akciósan szoktam venni bogyós gyümölcsöket.

én nem tettem hozzá szintén.

lehámoztam, elnegyedeltem, zacsiba tettem, bekötöttem és be a fagyasztóba. nem volt ideje megbarnulni. ha meg olvadás után barnul... hát istenem, attól még semmi baja nem lesz.

Az a baj, hogy kiengedés után nem ízlett senkinek:S

Pedig felezve, magtalanítva zacsi fagyasztó, nemhogy a gyerek, de mi sem szívesen ettük.

Gyümölcslevesnek sem volt jó, elfogyott, de...

Pedig egy raklappal lett eltéve, milyen jó is lesz télen.

Inkább tedd el befőttnek, jobban jársz, persze az macerásabb, de finomabb lesz később, és még tudod is mennyi cukor és egyéb van benne.