Mivel daráljátok a magvakat a paleo "lisztekhez"?

Régebben kávédarálóval csináltam, de az alapvetően zokon veszi némelyik magot (szerintem a mazsola, bár az nem olajos mag, valamint főleg a mandula verte ki nála a biztosítékot... nem szó szerint, mert eltört a tengelye, de megfúrtam és megragasztottam, s le se jött a legközelebbi manduladarálásig. később rájöttem, hogy ha kicsit felaprítom az alján levőket, akkor bírja azt is), a diót pedig rém egyenetlenül darálta.

Most egy direkt olajos magvak darálására is alkalmas kávédarálóm van, ráadásul egész nagy kehellyel :) Nem győzök örülni neki, sokkal könnyebb így. Még kókuszvajat is készít, ha elég türelmes vagyok (nem vagyok az, így amikor már egy zsíros massza, akkor ráfogom, hogy ez már kész kókuszvaj, igazit úgyse láttam még soha).

Darálok kókuszt, lenmagot, szezámot, tökmagot, mákot (az necces, ahhoz kistályos eritritet is teszek, anno is mindig cukorral segítettük), mandulát, diót, kesut, nagyritkán napraforgót, törökmogyorót s mazsolát is.