Miért fogyok ilyen lassan?

Borzasztó lassan fogyok, legutóbb 2 hónapba telt leadnom 3 kg-t napi 1000-1200 kalóriával. Pedig elvileg fél kilót kéne ezzel fogynom hetente. Most újrakezdtem a diétát ugyanezzel a mennyiséggel, és vasárnap óta nemhogy nem fogytam, még híztam is 0.6 kg-t... Minden nap megiszok 1,5-2 liter vizet is, iskolába járok, szóval csak tesiórákon mozgok, illetve van hetente két edzésem, otthon esténként erősítek kicsit, ha van időm. Meg napi fél óra séta, ha az számít.A makrókereteket is ritkán lépem túl, akkor sem durván. Nem értem, mit csinálok rosszul. Mikor két éve ugyanígy diétáztam, 7 kg ment le másfél hónap alatt, nagyon el vagyok már keseredve.

Ha beiktatnék egy napot minden héten, amikor súlytartó szinten (1600-1800 kcal) eszek, az felgyorsítaná az anyagcserémet, vagy még jobban hátráltatna szerintetek?

168 cm/53 kg, 17/L