A nyers hozzávalók kcal-ban nem mindig egyeznek meg az ugyanannyiból elkészített főtt változatukkal?
Figyelt kérdés
Miért van az hogy kiszámoltam egy olyan kis zacskós rizs (125g) 1/5-e 25g, megfőztem az adagot és lett 465g, vagyis az 1/5-e 93 gramm főtten. Viszont kcal-ban nem ugyanannyi 93 g főtt rizs, mint 25 g nyers. Ez miért van? Mikor a kettő gyakorlatilag ugyanaz. Csak érdekességképen kérdezem :)2018. nov. 13. 06:02
2/6 anonim 
válasza:
válasza:Mivel a fött rizs kalóriatartalma igen erösen függ az elkészítéstöl, ezért azzal nem érdemes számolgatni, mert igen nagy a tévedés esélye.
Vedd a nyers rizs értékét, az a biztos.
3/6 anonim 
válasza:
válasza:Ha 25g nyers rizst megfőzöl, akkor tök mindegy hogy 50 vagy 300g lesz a tömege, mert mindennek nyersen számít a kalóriaértéke. A főzéstől nem lesz több a kalóriatartalma a rizsnek, mert hiába vesz fel vizet, annak továbbra is a kalóriatartalma 0.
4/6 anonim válasza:
válasza:A lufi anyaga sem lesz több felfújva - bár jóval nagyobbnak látszik.
5/6 anonim válasza:
válasza:A víz kalóriatartalma nulla, súlya viszont van.
Egyéb kérdés?
6/6 anonim válasza:
válasza:Számolj a nyers értékével.
Úgy kb ugyanannyi kcal.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!