Milyen főtt ételt ajánlanátok amiek kalória tartalma nem olyan sok? (nem lehet azért minden nap húst meg zöldséget enni ebédre)

Lecsó, rántotta, sült paprika tojással, párolt zöldségek...

Csilis bab se rossz, és a borsó pörkölt se, kicsit sok bennük a szénhidrát, de belefér;)

Próbáld meg a zöldségeket változatosan készíteni, hogy ne egyforma ízük legyen. Pl. megsütheted a répát, karfiolt, borsót stb. a csirkecomb mellett a tepsiben, kb. ugyanannyi idő kell neki. A csirkecombot fűszerezd többféleképpen, friss fűszerekkel (a szárítottnak alig van íze), nekem a rozmaring a kedvencem.

Mi a zöldséget vagy nyersen esszük, vagy ételpárolóval csinálom, de néha szoktam vislis zöldséget sütni:

1 cs. (450 g) vegyes fagyasztott zöldséget (nyári zöldköret, Kertészné stb.), 1 nagy csomag Füstlit felkarikázva, 5 deka sima és 5 deka füstölt trappistát felkockázva összekeverek kb. 3/4 pohár tejföllel, kis vegetával, és 1 órán keresztül sütöm letakarva, 200 fokon. Közben néha le kell merni a levét, mert a tejfölből nagyon sok víz kijön. 1 óra után megszórom még reszelt trappistával ízlés szerint (sok, kevés) és kicsit rápirítom a sajtot. Nagyon finom, laktató, és a legendákkal ellentétben (sajt=zsír) NEM hízlal.