Fogyókúrában tartalmas levesötletek?

Én nagyon "leveses" vagyok. Szerintem, ha mindenféle rántás nélkül, a zöldséget kevés olajon megpirítva, vagy hús alaplével készíted, nem teszel bele krumplit, tésztát, akkor bármiféle zöldséglevesből ehetsz szinte korlátlanul.

Én 1 kanál olivaolajon meg szoktam pirítani répát, fehérrépát, zellert, karalábét felkockázva, sózom, felöntöm alaplével, vagy vízzel + 1 leveskockával, egy gerezd zúzott fokhagymát dobok bele, és ha felforrt, még hozzá lehet tenni karfiolt vagy zöldbabot, bors, esetleg csípős paprika, és a zöldségek megpuhulásáig főzöm. hűtőben 3-4 napig is eláll. Egy nagy lábassal szoktam készíteni, és naponta 2-3 alkalommal is eszem belőle egy tányérral.

Még annyit, hogy a klasszikus húsleves, főleg csontból/csonttal főzve, tészta és krumpli nélkül szintén nagyon jó. Ha a levest lehűtöd, le lehet szedni könnyen a zsírt róla, ha esetleg nagyon zsíros lett.

Én szoktam csirkemellből, lebőrözött csirkecombból vagy marhahúsból főzni, és így a sovány hússal, sok zöldséggel egy nagy tényér húsleves az teljes étkezés.

Jó csípősen szeretem :)

Én nagyon szeretem pld. a különféle káposzta-leveseket.

Szinte bármilyen levest ehetsz, néhány apró "trükköt" is vethetsz: pld. a krumplit kiváltod csicsókával, tészta helyett gerslit vagy bulgurt raksz bele, habarás helyett kiveszel egy kicsit a sűrűjéből, azt leturmixolod, és azzal sűríted...