Elkezdtem fogyozni. Meddig csinalhatom? Folyt lent

A szénhidrát nem esszenciális tápanyag...

Ellenben az eghagú étrendet nagyon keesen bírják.

A zöldségben és pláne a gyümölcsben nagyon is van szénhidrát, tehát ez az étrend nem szénhidrátmentes, maximum csökkentett CH-tartalmú.

Amúgy igen, a baj az, hogy nem fogod tudni tartani, mert rém egyhangú és teljesen értelmetlenül zársz ki finom ételeket, amik nyugodtan benne lehetnének egy diétában.

A menü jónak tűnik, bár nem tápanyagtáblázat a fejem s én dobnék be egy kis olajos magvat, de nem tudom, hogy kell-e. Nálam is ezek vannak, plusz olajos mag, mínusz hús (s egyéb is, csak nyomokban), abban benne van, ami kell, persze ez erősen múlik a zöldségek és magvak fajtáján... De az szerintem tartható évtizedeken át.

Ami magát a szénhidrátot illeti, már írták, hogy nem esszenciális tápanyag, persze egyedszinten azért érdekesebb a helyzet, főleg kezdőként.

Ha a fenti menüvel sok szénhidrátot viszel be (amit nem nehéz megtenni), akkor ugye nincs semmi érdekes (kivéve, ha eddig keveset vittél be s érzékeny vagy rá, mert akkor rosszul is lehetsz).

Ha keveset (ez persze nem kicsit sem egzakt így), akkor attól függ. A hirtelen nagyfokú szénhidrátcsökkentés okozhat problémákat. De a test elvan nélküle, hisz a glükóz annyira fontos, hogy muszáj meglennie élelmi szénhidrátbevitel nélkül, különben 2 nap koplaláskor törvényszerűen jönne az agyhalál.

Napi 5 gramm ch-n évtizedekig el lehet élni, már ha valakinek ez passzol testileg-lelkileg (nagyon szigorú, mert növényt nem ehetsz). Napi 20 gramm alatt rengetegen élnek, vegák is, az már élhetőbb. Egy masszív zöldségimádónak viszont az is tarthatatlan. S van, akinek több, esetenként jóval több kell. Ez egyéni.

A tojásban is van szénhidrát, ha nem is olyan sok. Nálam azért már az is számít valamit.