Kókuszos süti. Szerintetek jó a recept? (: van ötletetek a kalóriák csökkentésére? Margarin kiváltására? ( nem fogyózom már csak szinten tartok)

amit csináltam az egy nagyon alacsony szénhidrát tartalmu sütike.

tészta:

100 gramm mandula liszt. 7 gramm szénhidrát 280 kalória.

3 tojás fehérje! 0 gramm szénhidrát, 42 kcal.

1 csapott kanál xilit kb 6 gramm.20 kcal.

krém:

KB 25 gramm margarin. 0 grammn szénhidrát 184 kcal.

víz.

1 kanál xilit kb 6 gramm. 20 kcal.

1 kiskanál vanilia aroma. (na ezt nemtudom ebben segítsetek kérlek :) )

KB 25 gramm kókuszreszelék. 5 gramm szénhidrát, 165 kcal.

evőkanál kakaópor. 4 gramm szénhidrát. 30 kcal.

namost a tojás fehérjét felvertem, a xilittel, majd hozzáadtam a mandula lisztet, ezt úgy ahogy van betettem sütőpapíros tepsibe, azt megsütöttem. utána várni kell mert amikor kiszeded akkor szétesésre hajlamos.

a krémet a vajat kicsit megolvasztottam, bele tettem az aromát, a kakaót, és a a xilitet, habverővel adtm neki 'oszt jónapot....:D

na ezután felvágtam a kuhűlt piskótát, belemártottam a kakaóba, utána a kókuszba és ennyi a történet...

28 gramm szénhidrát, és 741 kcal van az egész édességben. persze nem kell megenni mindet, de a szénhidrát tartalma ígyis nagyon alacsony, ráadásul a vércukor szintet a liszt és a xilit nem emeli meg!

ha valakinek van ötlete a margarin kiváltására, kérem ossza meg velem :) az nyom sokat a kalóriában....

kép:

[link]

f