Durumkockának volt írva, Lidl-ben vettem, de fehér színű volt, nem barnás. Most ez teljes kiőrlésű vagy sem?

Volt róla szó itt.

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__egyeb-kerdesek_..

Én is ma kóstoltam meg, szerintem kifejezetten jó volt, bár nem lesz mindennapi kenyér az asztalon ennyiért.

Nem ismerem a terméket, de ha nincs feltüntetve az összetevők között a teljes kiőrlésű liszt, akkor az nem is abból készült. Figyeld meg hogy az üzletekben mennyi pékárura van feltüntetve hogy teljes kiőrlésű, holott csak részben az-tartalamaz pár %-nyit, amúgy sima fehér lisztből készült.

Hogy a természetesség érzetét keltsék, a gyártók ételszínezéket adagolnak a kenyérhez. A külseje meg attól csillogó barna, hogy sülés előtt megmosták vízzel és tovább sült(pl a "tk vekni").

1. a durum egy búzafajta, nem utal a teljes őrlésre.

2. nem kéne enni belőle, gabona - tömény szénhidrát.

Ergó mérgező glutén és lektin tartalmú, vitaminok és ásványi anyagok felszívódását gátló hatású.

Kiőrléstől függetlenül: nagy vércukor és inzulinszint emelő hatású, ahogy cukrot sem esszük marékszám, a sok keményítő ugyan így hat, ezt tulajdonképpen legjobb meghagyni a madaraknak, rágcsálóknak.. A mi testünknek sajnos nem jó az ilyen étel.

Ez a fogyasztás hatására kialakuló krónikus betegségekben, elhízásban nyilvánul meg.