A száraz kenyérben ugyanannyi kaloria van, ugyanugy hizlal, mint a friss kenyér?

Egy szeletet, ha levágsz, a száradástól függetlenül ugyanannyi kalóriatartalma marad.

Viszont a víz súlyt is jelent, tehát súlyra ugyanannyi sima, mint száraz kenyérből az utóbbiban lesz több kalória.

100 g FRISS kenyérben levesebb a kalória, mint 100 g SZÁRAZBAN, de CSAK azért, mert 100 g frissböl legalább 150 g száraz kesz, mivel elpárolog belöle a viz, igy a súlya csökken, a kalóriatartalma nem.

HA viszotn 100 g friss kenyeret megszáritasz, akkor az ugyanannyi kalórát tartalmaz, mint elötte. (Viszont a súlya kevesebb lesz értelemszerüen)

"mert 100 g frissböl legalább 150 g száraz kesz, mivel elpárolog belöle a viz, igy a súlya csökken"

Na, ennek ugorgyunk neki mégeccer :)

:D

150g frissből 100g száraz lesz, így 100g száraz kenyér kalóriatartalma = 150g friss kenyér kalóriatartalmával.

(thank you captain obvious)

(a számok csak tájékoztató jellegűek, minden hasonlóság a valósággal a puszta véletlen műve)