Mennyire lehet hinni ezeknek a kalória táblázatoknak? és még van egy kérdésem. (lent)

Pékárukat mindenhol másként csinálják,ezért nem islehet biztos információt szerezni róla láthatatlanba ,csak a boltba érdemes megkérdezni.

[link]

Körülbelül z a link pontos én ezt szoktam használni.

1. Én hiszek a táblázatoknak, amennyiben elemi élelmiszerről van szó (alma, sertéscomb, káposzta, stb.).

2. A darabra, adagra vonatkozó adatokat nem javaslom. Ott már komoly eltérések lehetnek. Mekkora egy adag? Kinek ekkora, kinek akkora.

3. Ezt nem kérdezted, de elmondom. Ugyanígy nem javaslom a készételekre vonatkozó adatokat sem (pl. egy adag bableves). Itt már rengeteg a bizonytalansági tényező.

4. A 147 a 151-gyel szemben jelentéktelen eltérés, felesleges patikai pontossággal számolni. Egyébként is az elvileg 55 grammos zsemlék között lehet 52 vagy éppen 57 grammos is. Nem ezen fog múlni a diétád sikere.

Az kalóriatáblázat, ami pontosan megadja, hogy egy adag rakottkrumpli pl. hány kalória, na az nem pontos.

Azért nem, mert rakottkrumplit (de ide szinte bármilyen más kaja behelyettesíthető) ezerféleképpen lehet készíteni, készételek esetében tehát ne várj pontos eredményt, több 100kcal eltérés is lehet.

Ugyanígy a zsömléknél, pékáruknál lehet találni eltéréseket, de azok kisebbek, plusz mínusz 50 kalória, elhanyagolható.

Én kalóriatáblázatból csak az alapanyagok kalóriatartalmát tekintem pontosnak. Aminek meg tudom nézni a csomagolásán, hogy hány kcal, ott azt veszem alapul. Készételnél, ha én készítem, kiszámolom hány kalória. Ha nem én készítem, akkor kalóriatáblázat alapján saccolok, mert mást nem igen tehetek.

Nem akartam emiatt külön kérdést kiírni, de sztem itt feltehetem, mert kapcsolódik.

A zabpelyheknél vmelyikre 347 kcal van írva, vmelyikre 354, másikra 366 kcal...

Viszont a fehérje, ch, és zsírtartalma meg ugyanannyi.

Ez hogy lehet?