Mit jelent az étlapok végén az, hogy "Service +10%"?

Így van! Az állam által kitalált kötelező borravaló, ez a pincérek, szakácsok részére adómentes plusz jövedelem. Az ilyen címen pénztárgépben szereplő összeg után a munkáltató fizet valami adót az állam felé. Ha jól tudom.

Szóval, nehogy már totál feketén eltegye valaki a borravalót, és az állam egy fillért se kapjon utána!

"a többség beepiti az árba, nem tünteti fel külön hogy x összeg a termék, y meg a szerviz díj, hanem egyben lesz z összeg."

Így van. Emiatt aztán az egyik helyen 2500 Ft lesz az az étel, ami a másik helyen 2400 Ft + szervizdíj, és a második azzal hirdeti magát, hogy olcsóbb mint az első.

Hát persze, papíron legalábbis ez nagyon jól néz ki. De ha megnézed amit ténylegesen fizetned kell, azonnal látszik, hogy az alacsonyabb ár ellenére jóval többet fizetsz ugyanazért a kajáért.

Vagyis ez is csak arra megy ki, hogy minél többet kiénekeljenek a zsebünkből.