Hol van olyan kajálda Pesten, ahol jó kocsonyát lehet kapni?

Kinek mi a jó. Én minden télen vadászom az amúgy megbízható, minőségi árusoknál különböző piacokon, de még egyiküknél sem találtam meg a gyerekkorom ízeit, pedig 40-50-et biztos próbáltam. Ez biztos régiónként változó dolog.

Ami fel van írva, de még nem próbáltam, az a Rákóczi csarnokban a kifőzdét átvevő Oinos bisztró csapata. A rendes napi menü mellett hetente kétszer (általában szombat és hétfő) egy ételből lefőznek sok adagot elvitelre és ezt előre meghirdetik a Gasztrokibic nevű FB-oldalukon. Kocsonya is volt már, a leírások alapján több érdekes fajta. Gondolom a télen nem utoljára, szóval egyszer majd útba ejtem őket. Holnap viszont halászlé lesz.