Ha áttérek vegán illetve vegetáriánus táplálkozásra akkor lehet sztrókot kapok?

Sajnos az index "újságírója" nem tud fordítani, ha már a cikket sem maga írta (és hemzseg is a helyesírási hibáktól).

A tanulmány következtetése az volt, hogy a vegán életmódnál a legalacsonyabb a stroke esélye, a vegetáriánus / flexitáriánus / peszketáriánus életmódé ennél magasabb, a legmagasabb pedig a mindenevő, vörös húst is fogyasztó életmódé.

De annyit azért még az indexes zöldfülűnek is sikerült kiolvasnia az eredeti cikkből, hogy

"Ugyanakkor a szívbetegségek kockázata nagyobb mértékben csökken növényi alapú étrend esetén, mint amennyivel nő a sztrók veszélye, így összességében az egészségünk szempontjából még mindig jobban megéri elhagyni a húst.".

Amúgy itt az eredeti (nem épp minőségi) tanulmány, ha érdekel, ahol a vegánok, vegetáriánusok, húsevők tanulmányozása helyett (külön-külön) összemosták a halat is fogyasztókat, tejet-tojást evőket a VEGÁN fogalommal, az utóbbiak pedig ugye csak növényi ételeket fogyasztanak.

Na most ha 2 olyan csoportot hozzáveszünk egy NÖVÉNYI csoporthoz, melynek tagjai zsírokat és állati fehérjéket (tejtermékek, tojás, hal) is fogyasztanak nagy mennyiségben akkor ne csodálkozzunk, hogy a stroke esélye nő...

Amúgy meg az eredeti cikk így hangzik:

"Overall, the present study has shown that UK adults who were fish eaters or vegetarians had lower risks of ischaemic heart disease than meat eaters, but that vegetarians had higher risks of stroke"

A vegánokról szó sem esik benne, csak a vegetáriánusoknak magasabb a stroke-ra való hajlama. Magyarul az index félrefordítása az egész.

[link]

Sem a vegán, sem a vegetáriánus étrend nem egy meghatározott diéta. Mindkettőn belül rengeteg lehetőség van, amik közül szabadon választhatsz. Növényi étrenden is lehet borzasztóan egészségtelen ételeket enni, ugyanakkor egy kis tanulással a növényi étrend kifejezetten tápláló és egészséges is lehet. Te döntöd el, hogy mennyire érkezel egészségesen, akár növényi, akár mindenevő étrenden.

A stroke-nak rengeteg tényezője lehet. Genetikai hajlam, bizonyos gyógyszerek szedése, vérnyomás problémák, stb. Az életmód csak egy lehetséges ok a sok közül, és ezen belül is több tényező van (pl. dohányzás, mozgás, étrend). Ha ezek közül több is rossz, akkor nagy az esélye a stroke-nak vagy más keringési zavarnak. De az egészségtelen életmód sem biztos, hogy betegséghez vezet, legfeljebb a kockázatát növeli jelentősen.

Tehát az étrend, főleg ha ennyire tágan vam meghatározva, nem okolható a stroke kialakulásáért. Ha csak ettől félnél, nyugodtan válaszd a növényi étrendet.