Tudnátok ajánlani tojásos (vegetáriánus) recepteket? 30 tojás van itthon, szeretném őket feldolgozni, főleg ebédnek.
Kaszinótojás, majonézes tojássaláta, tojáskrém, omlett/rántotta (gombás, kukoricás, hagmyás, akármilyen:), tojásos nokedli, töltött tojás ( [link]
Ha csinálsz tortát, abba 8 tojás is belemegy:)
Gyúrhatsz akár leves-tésztát is, cérnametéltnek, vagy reszelt-tésztát belőle.
Süthetsz egy jó adag krémes-palacsintát is Nyami-nyami!!
Hideg tartáros salátába.
De:
cukkinit, fehér-tököt, csillagtököt felszelsz rántani panírozod és bespájzolod a fagyasztódba, így lesz előkészített cuccod amit csak kiveszel és sütheted is, és már oda is van jónéhány tojás!
Köszönöm mindenkinek a választ :)
Tojáspörköltet gyakran szoktam csinálni, bár én nem öntöm fel vízzel. De legközelebb úgy is kipróbálom majd, ahogy írtad (7-es) :)
A tojáspörkölt nálam:apróra vágott (reszelt) hagymát dinsztelek, törtpaprikával megszórom kevés vízzel felengedem, sót, borsot bele. Amikor összefőtt, akkorra tejfölben lisztet símára kavarok, azt beleforralom, és utána rakom bele a félbevágott főtt tojásokat. Azokkal is forralom még egy kicsit.
Nokedlit, főtt tésztát, főtt rizst készítek mellé köretként.
Köszi! :)
Nálam elég egyszerű szokott lenni a tojáspörkölt. Hagymát dinsztelek, majd piros fűszerpaprikával bőségesen megszóróm. Utána beleteszem a felszeletelt tojásokat, és különböző (konzerv vagy általam megfőzött) zöldségeket, amiket találok otthon. Főszerezésként sót, borsot, majorannát, bazsalikomot teszek még bele. Általában rizzsel szoktuk enni a pörköltet.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!