Sütés nélküli sütik?

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

Remélem ilyenekre gondoltál. :)

Kókuszos banángolyók

Hozzávalók: 2 nagyobb banán, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált keksz, 14 dkg kókuszreszelék + kókuszreszelék a hempergetéshez.

Elkészítése: A banánokat villával összetöröm, majd hozzákeverem a cukrot, a kekszet és a kókuszt. Csinos kis golyókat formálunk belőle és kókuszba forgatjuk, végül muffinpapírba teszem őket.

Kókuszos kekszes

Hozzávalók: 25-30 dkg háztartási keksz, 2 tojás, 2 csomag kókusz ízű pudingpor, 9 ek. cukor, 1 ek. liszt, 12,5 dkg margarin, 7 dl tej, 1 csomag zselatin, 10 dkg kókuszreszelék; a tetejére: 1 tábla tejcsokoládé + 1 ek. olaj, kókuszreszelék.

Elkészítése: A pudingport, a zselatint, cukrot, a tojások sárgáját és a lisztet a tejjel csomómentesre keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a margarint kis apró darabokra vágjuk. A pudingot sűrűre főzzük, a vége felé belekavarjuk a kókuszreszeléket és a margarint, majd óvatos mozdulatokkal a habot is. Levesszük a tűzről és pár percig állni hagyjuk. Egy tepsi vagy egy nagyobb 4 szögletű mélyebb tál alját kirakjuk keksszel, majd rámerjük a pudingos masszát, elegyengetjük és végül a krém tetejére még egy sor kekszet rakunk. Az elkészített sütit 2 órára hűtőbe rakjuk, majd kivesszük és bevonjuk a tetejét gőz fölött 1 ek. olajjal összeolvasztott csokival és kevés kókuszreszelékkel. A sütit 1 napig állni hagyjuk, hogy a keksz megszívja magát és forró vízbe mártott késsel szeleteljük.