Mindig kilyukad, felszivja a parizsi szeletem sutes kozben, ki hogy csinalja?
Nalunk idaig a liszt-tojas-liszt-tojas modszer mukodik.
Van amikor jol sikerul van amikor nem.
Tobbnyire kilyukad a "panir", felszivja az olajat, de a legjobban ami zavar hogy nem az a jo puha bundaja lesz hanem olyan szaraz ropogos ☹️ pedig nemsutom tul..
Valaki jo modszer?!
Esetleg aki szakacs..















Pont úgy kell csinálni, ahogy a 2-es írta.
Én még annyit teszek hozzá, hogy mielőtt ebbe a masszába teszem, még előtte megforgatom lisztben, hogy jobban tapadjon rá a tojásos massza.
Nyugodj meg, ezt még Gordon Ramsay így csinálja!:)





# 3
Ja igen, én is, csak elfelejtettem hozzátenni, köszi a kiegészítést!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!