Bruschettához meghámozzam/kimagozzam a paradicsomot? Vagy pépesítsem inkább? Ti hogy szoktátok?

Szia!

Én személy szerint még nem csináltam, de többször láttam főzősműsorban, és ott, kockákban volt a paradicsom, tehát hámozd, magozd, és vágd apró kockákra, mert ha pépesíted, akkor paradicsompüré lesz belőle, és itt nem az a lényeg.

Nem magozom, nem hámozom, simán kockára vágom, zúzott fokhagyma, oliva olaj, bors, oregano, kicsi só.

ISTENI