Porcelán pite forma helyett süthetek fém de vékonyabb anyagú pite formában?

Persze, csak vajazd és lisztezd a formát, vagy tegyél bele sütőpapírt.

Bármiben sütheted, tepsi, tortaforma, jénai edény, lábos /ne legyen műanyag füle/. A porcelán piteforma csak arra jó, hogy gusztán lehessen tálalni is benne, de ha sütőpapírt használsz, avval simán kiemelhető a kész pite a bármilyen formából, amiben sült.