Elzárták a környékünkön a gázt. Mit együnk az elkövetkező napokban?
Sikertelen nyomáspróba miatt a gázszolgáltatás szünetel a környékünkön, egyelőre nem tudjuk, mikor ismétlik meg, de valószínűleg a hétvégén sem lesz kész. Meleg víz és minden más van szerencsére, de gáztűzhelyünk van, így a főzés problémás. Van itthon mikrónk, vízforralónk és 3in1 melegszendvics sütőnk (háromszög szendvics, "kontaktgrill", gofrisütő).
Tudnátok ötleteket adni, hogy mit együnk az elkövetkező napokban? Nem szeretnénk minden nap étterembe menni, szendvicset enni vagy ételt rendelni, jól jönne néhány ötlet, amihez nincs szükség a sütőre vagy a gáztűzhelyre. A mikrónk elég régi, és időnként nem forog, nincs benne semmilyen extra funkció, popcorn készítésre és melegítésre alkalmas leginkább.
Nem a rezsó árával van gond, tényleg az a problémám, hogy már sehol (tényleg sehol) nem tudnánk tárolni, annyi mindenünk van, és olyan kevés a hely. Jövőre, amikor saját lakásba költözünk, lesz rezsónk, mikor picik voltunk, nekünk is volt, pont ilyen esetekre. Tudom én is, hogy az lenne a legjobb megoldás HA elférne utána itthon. De nem fog. A mécseses megoldást viszont megjegyzem, ki tudja, mikor vehetem hasznát.
Mint mondtam, a rendelés nem játszik, éppen ezért tettem fel a kérdést. Mint kiderült van így is lehetőség bőven. Azoknak, akik a kérdésemre válaszoltak, nagyon köszönöm. Sós gofriról még sosem hallottam, ki fogom próbálni. A mikrós tippekért is hálás vagyok. A kirándulás is tök jó ötlet volt amúgy, csak hétvégén a lakáshoz leszünk kötve a munkám miatt. Jövő hétvégén viszont lehet, hogy felhozom itthon a dolgot :)
Köszi a hasznos válaszokat, ment a zöld kéz :)
válasza:
válasza:Párolt rizs mikróban
Hozzávalók
3 dl rizs
6 dl víz
4 dkg zsiradék
1 kis fej vöröshagyma
Só finomra vágott petrezselyem
Elkészítés
A vöröshagymát finomra vágom. Egy mély üvegtálba ( a mély tál használata fontos, mert készítés közben a víz kifut) teszem a zsiradékot és a hagymát beteszem a mikróba 1 percre.
Hozzáadom a rizst és a sót, összekeverem és ráöntöm a vizet. Lefedve 10-12 percig párolom a mikróban. Mikor az összes vizet magába szívta, a fedőt még néhány percig rajtahagyom.
Tálalás előtt villával átkeverem, és meghintem finomra vágott petrezselyemmel.
Ebből a rizsből pár perc alatt készül el a
Rizibizi
Hozzávalók
Párolt rizs, 12 dkg mirelit zöldborsó, őrölt bors, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A párolt rizshez hozzákeverjük a zöldborsót, meghintem petrezselyem, reszelt sajttal, borsozom és a mikróban 2-3 perc alatt átmelegítem.
A párolt rizsből a rizibizihez hasonlóan készíthető még:
Gombás rizs: 10-12 dkg apróra vágott gombával
Sonkás rizs: 15 dkg felkockázott gépsonkával
Tojásos rizs: 2 db tojásból készült összevágott omlettből
Paradicsomos rizs: 2 közepes méretű kockára vágott paradicsommal.
De ananászos, vagy almás rizs is
válasza:Paradicsomos húsgombóc mikróban készítve
Hozzávalók:
30dkg darált sertéshús
1 zsemle
1 tojás
1 gerezd fokhagyma
12 dkg paradicsompüré
2 dl víz
1 kis fej finomra vágott vöröshagyma
Ízlés szerint: só, őrölt bors, majoranna, cukor, zellerlevél
Elkészítés:
A darált húshoz hozzákeverem a vízben áztatott, kicsavart zsemlét, (A zsemlét helyettesítheted 12 dkg párolt rizzsel), a tojást, a vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Sózom, borsozom, egy kevés majorannával fűszerezem és alaposan összegyúrom.
Apró gombócokat formázok belőle, és egy mély üvegtálba teszem. Kb. fél dl vizet öntök alá és lefedve 5-6 percre a mikróba teszem.
Közben a paradicsompürét elkeverem a vízzel, sózom és cukrot adok hozzá, ráöntöm a gombócokra,(ha van, 1-2 zellerlevelet teszek rá) és még 7-8 percig lefedve párolom. Sós burgonyával tálalom.
Ebből a zsemlés alapból készíthető még pogácsa, rudacska, apró golyó alakú, amit kivajazott tűzálló tálon, 6-7 perc sütés után – közben párszor átforgatva – mustárral, ketcuppal, salátával tálalhatsz.
Ha a húst kicsire formázod, a sütési idő lerövidül.
Sós burgonya
1kg burgonya, 1,5 dl víz, só
A megmosott, megtisztított burgonyát egyforma kockákra vágom. Egy tűzálló tálba teszem ráöntöm a vizet, megsózom, és lefedve 10 percig párolom.
Ebből a sós krumpliból készíteni lehet
Hagymás tört burgonyát
2 evőkanálnyi zsiradékot felolvasztok, beleteszek egy kis fej finomra vágott vöröshagymát és a mikróban 2 percig hevítem, ezután hozzákeverem a kicsit megtört burgonyát és körülbelül 4 percig forrósítom.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!