Lángos tésztából mit lehet még készíteni, pl fánkot lehet?

Egy műanyag zacsit olajozz be belülről és tedd be a maradékot, aztán be a hűtőbe.

1 hét múlva még mindig jó lesz.

1 Kg lisztből szoktam csinálni tésztát , de sosem használom fel egyszerre.

Amúgy sütőbe is teheted, pogácsa méretekre szaggatva, tetejére a tojáskenés után akár sajtot, vagy só-liszt-víz-ből csurgatsz rá.

Ami nekem nagyon ízlik , fánk szerűen elkészíted, majd kicsit beédesített tejfölt és eper lekvárt teszel rá, az valami nagyon fenomenális.

Én meg most megkívántam a lángost, de nincs élesztőm !!!!!!!

Rögtön öngyilkos leszek. Kellett ide benéznem...

:)

Ja még annyit, hogy az eredeti recept Borbás Marcsi Tv műsorából van, ahol is

fél kg liszt + fél Kg túró + késhegynyi szódabikarbóna volt a tészta keverék és arra ment a cukros tejföl, meg az eper lekvár.

De annyira összepasszolnak az ízek, hogy a kóstolót kapott szomszédok azóta " A NAGY FÁNK " évét emlegetik ha csak szóba kerül.

Péti pite

Lángostésztából is elkészíthető.

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg kenyértészta, 1 fej hagyma, 10 dkg füstölt sonka, 10 dkg füstölt szalonna, , 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 pohár tejföl.

A sonkát, szalonnát csíkokra vágom és megsütöm az apróra vágott hagymával és a zúzott fokhagymával. A kenyértésztát kislángos alakúra húzom, a tetejét megkenem tejföllel, majd megpakolom az előzőleg összesütött egyveleggel, majd be a sütőbe és megsütöm.

Készíthetsz belőle töltött lángost ( calzone )

Nutellával, vagy akár lekvárral töltve.

Sütheted olajban, vagy sütőben is.