Mennyi vanilia aromat tegyek a sutibe ha amugy 1 db vaniliat kene?

1 db egesz vaniliat tuti nem kérnek

1 csomag vanilias cukorra gondolhattak talan?

Amugy izles fuggo, par csepp eleg lesz (2-4)

De, simán vannak receptek, amibe kell egy rúd vanília.

Nos, én óvatosan tenném bele s kóstolnám, mert a sima aroma (amit pl. én használok) nagyon rossz tud lenni túladagolva. Nyilván más, mint az igazi, finom vanília s van, aki erre igen érzékeny.

S tartok tőle, hogy az aromák sem egyformák, vannak finomabbak és töményebbek. Sima kis arománál tuti nem cseppekben kell mérni az 1 rúdnak megfelelőt, pár cseppet még egy kis csésze valamiben is alig érzek (általában italba és krémbe teszek vaníliaaromát). De a túl sok agresszív ízű, az igazi vanília szerintem pótolhatatlan, de valami halvány utánzatot azért kaphatunk.

Bocs, de szerintem erre nem lehet konkrét választ adni. Még az emberek ízérzékelése is eltér, akárcsak édesítőknél, ahol az egyik ember sokszorta édesebbnek érzi ugyanazt. Én igazi, erős vaníliaízt nem tudok összehozni aromával, max. igen speckóval, ami semmivel sem olcsóbb, mint a vaníliarúd.