Tudtok olyan finom édesség receptet mondani ami gluténmemtes?
Kedved 5/7
Megtennéd, hogy leirod?
Előre is ködzönöm.
Szia, írom a pudingos süti receptjét. Nem véletlenül írtam a Dr.Oetkert, mert az még nyomokban sem tartalmaz glutént.
4 csomag puncs (tetszőleges ) Dr.O.udingport elkeverünk fél csomag sütőporral.
6 tojás sárgáját kikeverünk 20 dkg porcukorral, a fehérjéket kemény habbá verjük. A kikevert cukros sárgákhoz hozzákeverjük a sütőporis pudingport, majd lazán, óvatosan, hogy ne törjön meg a kemény tojáshabot.
Sütőpapírral bélelt kb 40x25 cm-es tepsiben kb 180 fokon
tűpróbáig sütjük. hagyjuk teljesen kihűlni.
Krém: 15 dkg vajat 15 dkg porcukorral, 1 cs. vaniliás cukorral és 3 tojás sárgájával, 1 rumaromával kikeverjük.
A 3 tojás fehérjét 15 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verjük.
A kihűlt tésztára kenjük a krémet, majd erre rásimítjuk a kemény habot.
Villával kicsit áthúzzuk, hogy csíkos legyen "# +ilyesmi :),és olvasztott csokival kanállal cirmosra/pókhálósra
megcsorgatjuk.(ez csak dekoráció, el is maradhat )
Nem olcsó recept az biztos, de gluténérzékeny kismama/anyuka is van a családban, és ezt a sütit fogyasztja el teljes biztossággal, minden gond nélkül.
Nagyon remélem, neked is elnyeri tetszésedet,ha most nem is, de valamikor kipróbálod.
Üdv:)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!