Karajból és konzerv gombából lehet valami finomat készíteni?

A karaj elég száraz,de csinálhatod úgy is,hogy a lábasban zsírban (nem olajban),vöröshagymát dinsztelsz,ráteszed a szeleteket,addig sütöd,míg kifehéredik. Ráöntöd a gombát. Teszel bele sót,borsot,kicsi majorannát,és kakukkfüvet. Amikor a hús már elég puha,hintesz rá egy kevés lisztet,átpirítod,öntesz rá házitejfölt vagy főzőtejszínt. Ha kell egy kevés vizet,hogy a leve sűrű szósz legyen. Köret akár spagetti,rizs,vagy törtkrumpli lehet.

Én beletölteném fűszeres vajjal a gombát,összetűzném és kirántanám, sültkrumplit tálalnék hozzá,de amihez kedved van:) Sajtot is tömhetsz bele hmmm... Ha holnap szeretnéd csinálni, éjszakára bepácolnám a husit fokhagymás tejbe.

Szeleteld fel a húst, forgasd meg lisztben és süsd meg egy kicsit. tedd tepsibe szeleteld rá a gombát, fűszerezd meg és önts rá tejszínt, v. tejfölt és süsd így együtt 20 percig. Vagy gomba nélkül is megcsinálhatod és helyette a köret legyen gombás rizs.