Holnap lesz az osztály kirándulás PIKNIKKEL és nem tudom mit vigyek!?!?!?!?!?!? De nagyon kevés az idöm!

Muffin.

Egyszerű, gyors, egy adagból pedig kijön kb 20-25db.

De valamilyen kekszet is süthetsz.

Muffin a leggyorsabb, leggazdaságosabb. Ha érdekel leírom az én receptemet, még ma este végzel vele dupla adagban.

Az jó lenne, ha lenne muffinpapír.

Írom is :) a mérce 1 bögre= 2,5 dl

2 bögre liszt (a bögre ütögetve, hogy tömörödjön, kb 40 dkg. )1,5 bögre cukor, 1 bögre joghurt/kefír/tejföl esetleg tej, 3 tojás,1 dl olaj vagy olvasztott vaj, 1 cs. sütőpor. ha barnát akarunk, akkor még 2 jó ek. kakaópor, de lehet, hogy akkor egy csöppnyivel több folyadék is kell. csak simán összekeverjük a hozzávalókat. A lényeg, hogy sűrű, nokedlitészta szerű legyen.

Ez az alap, és ebbe lehet tenni, amit csak akarsz. csokidarabokat, durvára vágott diót,mazsolát, gyömölcsdarabokat, fahéjat, sűrűre főzött pudingot, szóval végtelen a lehetőség az ízesítésre.

A papírkapszlikat háromnegyedig kell megtölteni, és előmelegíttett sütőben kb 180 fokon, kb 25 percig sütni. Villapróba !, ha nem ragacsos a villa már kész is.

a tepsit tedd vizes konyharuhára, ott gyorsan hűl, és gyorsan ki lehet szedni, mehet a következő adag.

Ez az alap 24 db-ra elég.

Nagyon finom, ha a tetejükre teszünk egy negyed dióbelet.

ha pudingos tölteléket akarsz, akkor kb 4 deci tejben főzz meg egy cs. pudingport, és hagyd teljesen kihűlni.

ekkor az alaptésztából csak egy csapott kanállal tegyél a kapszliba, majd rá egy kiskanál puding, majd egy befedni kevés alappal.

Nagyon finom ez a krémes muffin is.

remélem segítettem, és még ma meg tudod csinálni.egyébként 2-3 napig teljesen puha és finom.

üdv:)