Sütés után a hús tápanyagtartalma megmarad? A fagyasztott húst miért nem szabad egyből vízbe (hideg vagy meleg) vízbe tenni?

Figyelt kérdés

#étel #edzés #főzés #sütés #konditerem #gyúrás #hús #konyhai praktikák

2016. jan. 2. 14:09

1/2 anonim

válasza:

Miert, nem szabad? En ha elfelejtem elözö este kivenni a fagyasztobol, vizben engedem fel, amit többször is cserelek langyosra.

Ha tul forro vizet öntök ra, akkor a szerkezetevel vmi törtenik, amugy mast nem vettem eszre.

2016. jan. 23. 00:09

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

köszönöm!

2016. jan. 30. 20:20

Kapcsolódó kérdések:

Fagyasztott tőkehalfilét olvasztottam ki és a húsa kicsit sárgás. Ilyennel még nem találkoztam. Mintha kezdene kiszáradni. Lehet, hogy romlott?

Hol lehet normális áron fagyasztott koktélrákot kapni?

Szerintetek úgy lehet tüdőgyulladásom ha hideg vizet iszok, a mellkasomra elöl hátul jéghideg fagyasztott dolgokat teszek és hidegvízbe fürdök? Vagy ha még nem múlt...

Fagyasztott hal, hideg vagy melegvízbe kell kiolvasztani?

Egy 5kilós jégtömb mennyi idő alatt olvad el a szobában?

Nem lesz baja a halaknak ha a fagyasztott eleséget rögtön odaadom nekik amint kivettem a fagyasztóból? Nem árt nekik a hideg kaja?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!