Ezekből ki mit készítene? Ketten vagyunk felnőttek, akár több napra írhattok, lényegében 15. -éig kéne kihúznom! Leginkább ebédek érdekelnének

3-4 db farhátból és leveszöldségből tuti, hogy húslevest csinálnék. Az elég lenne 3-4 napra levesnek, akkor már kevesebb kell a másodikból.

LEhetne még tojásleves, vagy májgombócleves, krumplileves kolbásszal.

A darált hús feléből pedig valamilyen rakott tésztát csinálnék, mint a lasagne, az is kiadós étel.

A darált hús másik feléből pedig fasírtot készítenék, hozzá krumplifőzelék.

A máj+szívből hagymás májat csinálnék, rizzsel, vagy tésztával.

Aztán rakott krumplit is csinálnék akár kolbásszal, akár virslivel.

Dödölle vagy lapcsánka, vagy krumplistészta a krumpliból.

farhátból leves, utána a farhátat kisütném, és krumplipürével, és savanyúval tálalnám

májpörkölt tésztával

darált hús egyik feléből rakott tészta, vagy hússal rakott krumpli, a másikból fasírt paradicsomszósszal

sajtos tészta

krumplis tészta

rakott krumpli

- A múlt héten 2 db. gyerek-kacsa-far-hátból főztem egy jó adag pörköltet. Egy részét nokedlivel ettük, a másikat hordós apró káposztával = húsos káposzta, maradt még egy adag, ahhoz lesz pirított tarhonya.

-a máj egyik feléből resztelt máj krumplival, a másik felét lisztbe-forgatva hirtelen kisütöd, majd kevéske olajon/zsíron készítel egy mártást hozzá = 1-2 kanál tejfölbe 1/2 kanál liszt + zúzott fokhagyma, ezt öntsd az olvasztott olajra, kavarod, vízzel hígítod, majd belerakod a már kisült májat, összepuhulnak. Főtt rizs, főtt tészta köretnek

- a darált húsból nem síma fasírozottat, hanem tojással töltött stefániát készítenék, kiadósabb, akár egy kis krumpli főzelékkel, több napra is elég ebédre

- krumplit megfőzöd akár héjában, akár pucoltan sós vízben. Virslit felkarikázol, egy kis olajon átfuttatod, törtpaprikával, pici vízzel átforralod.

Zománcos tepsi (jénai) alját kiolajozod, rá a krumplit, só-bors, majd arra az elkészített virslit, és az egész tetejére a savanyú uborkából karikázol.

Mindezt megkened tejföllel, megszórod egy kis reszelt sajttal, és bedugod a sütőbe/mikróba, míg összesül!

De ha éppen főtt rizs-maradékod van, akkor a krumpli helyett legalólra azt rakd, és azzal is tökéletes!

Legközelebb ennyi hús helyett 80%-ban változatosan zöldségeket vegyetek. Rohadt drága ez a sok hús, és egészségtelen is az ennyire egyoldalú étkezés, gyakorlatilag minden vitamintól, rosttól és sok ásványi anyagtól megfosztjátok magatokat. SOKKAL olcsóbban és egészségesebben kijönnétek, ha előrelátóbban vásárolnátok!

Mindenesetre nyilván sült húst, húslevest, húspástétomot lehet pl. készíteni, emellett rántotta, omlett, tükörtojás, paradicsomleves, héjában sült krumpli (kolbászt lehet bele tenni), krumplis lepény, tócsni, zöldségleves.