Van olyan muffin receptetek, aminek a közepéből kifolyik a csoki, ha vágod, vagy a nutella?

Ez itt egy finom csokis muffin, és ha a közepébe akarod a csokit, annyit kell tenned, hogy a formába töltéskor először csak félig rakod a muffinkeverékkel, akkor jön a csokidarab vagy nutella, majd ismét a keverékkel telipakolod. Tehát a közepébe kerül a csoki:

Csokis-diós muffin:

**************

10 dkg dióbél

10 dkg étcsokoládé

17,5 dkg liszt

1 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál szódabikarbóna

12,5 dkg vaj

10 dkg cukor

2 csomag vaníliás cukor

1 csipet só

2 tojás

0,4 dl tej

Elkészítése:

A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük, a muffinsütőt kivajazzuk. A diókat és a csokit finomra vágjuk. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a diókat és a csokit. Habosra keverjük a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval, a tojásokkal és a tejjel. A lisztes keveréket óvatosan hozzákeverjük. Formákba töltjük a tésztát, kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Díszíthetjük étcsokis tortabevonóval, amire darált diót szórunk.

Nagyon fincsi...