Hogyan használjam fel a cukkinit? Kisütni nincs kedvem :-)

Mi van, erre járt a lepontozó manó? Na, akkor kérem én is a piros pacsit, mert gonoszat fogok mondani:

Kérdező!

Husi és sajt nélkül is nagyon finom töltött cukkinit lehet készíteni. Töltöttem már cukkinit:

- gombás rizottóval (kakukkfüves-fehérboros)

- olaszos gombás bulgurral (paradicsomszósz + bazsalikom + oregánó)

- tex-mex kölessel (paradicsomos, babos, kukoricás, korianderrel, petrezselyemmel ízesítve)

Nyilván, ha húsosak vagytok és akad otthon, akkor lehet hozzá bacont, kolozsvári szalonnát vagy csirkemellfalatkákat adni.

A cukkinis tészta az nálunk úgy néz ki, hogy:

- olajon üvegesre párolt vöröshagyma, belenyomva egy kis fokhagyma

- ezen megpárolod cukkini

- amikor majd nem kész, szórsz rá bazsalikomot.

Dúsítható tejszínnel, kolozsvári szalonnával/baconnel, husival.

Amikor nincs dögmeleg akkor ez megy nálunk: [link] (sajt csak a tetejére kell)