Milyen szendvicskrémeket ismersz? Mi vált be? Melyik a kedvenced?

[link]

De én pl. szoktam olyat is készíteni, hogy májkrémet elkeverek margarinnal, egy jól összetört főtt krumplival, fűszerekkel....

1. Olajos halat összetöröm (vagy eleve törtet veszek) kis só, citromlé, vaj.

2. Padlizsánt felkockázom, kevés olajon megpárolom, utána összeturmixolom, kis majonézzel, vajjal, só, bors kikeverem.

ne használjatok margarint, az műanyag.

kukoricakrém:

10 dkg kukorica

1 kis fej hagyma

negyed kávés só

negyed kávés bazsalikom

fél kávés oregánó

a hagymát egy kevés olvaszott vajon megpirítod, rádobod a kukoricát, felöntöd 1 dl vízzel, fűszerezed. pár perc míg megpuhul. (ha konzervet használsz, akkor elég kevesebb víz, és nem kell főzni!) botmixerrel pürésíted, vagy turmixolod.

pirítósra szoktam tenni. melegen is, és hidegen is finom.

fött tojás,(villával összenyomva)

teás kanál mustár

kis darab vaj

só

bors

Friss kenyérre kenve isteni!