A kenyérsütőgép dobozába ha beleszórom az alapanyagokat, és ő megdagasztja, utána mit kell csinálni sütés előtt?

Ha nem sikerülne az első kenyered (nem szokott), akkor ezt próbáld ki:

3 dl víz

2 nagymérő olaj

1 kismérő kefír (vagy joghurt)

1 kismérő cukor

200 g rétesliszt

250 g finomliszt

2 kismérő só

1,5 kismérő szárított élesztő vagy 1,2 dkg friss élesztő

Normál program (a kismérő kb 1 teáskanálnak, a nagymérő 1 evőkanálnak felel meg)

Azt javaslom, hogy ne a dobozba szórd az alapanyagokat, hanem az üstbe! :)

Amúgy az én bevált receptem:

24 dkg kenyérliszt (BL80-as Pannon)

24 dkg egyéb liszt, például:

14 dkg tönkölybúza finomliszt

5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

5 dkg zabpehely

Kb. 50 dkb-ba férjen bele, a mennyiségeket lehet variálni, ha több tönkölybúzalisztet teszünk bele, akkor tömörebb lesz a kenyér.

1-2 kávéskanál só

1 kk ecet

1 evőkanál étolaj (elhagyható)

3 dl víz (hogy langyos vagy hideg, az gépfüggő)

1 kk (kis mérőkanál) élesztőgranulátum

2-3 evőkanál magkeverék, pl.:

lenmag, napraforgómag, szezámmag, tökmag: ezeket akkor kell beletenni, amikor a gép sípol (20-30 perccel a program indítása után),

de lehet egyből is; éjszakai - időzített - sütésnél pl. nem érdemes ezért külön felébreszteni magunkat :)

sorrend: ecet, só, olaj, víz, lisztek, a tetejére az élesztő, 1-es program, egyszerű kenyérsütés (3 óra)

Az enyém csipog, amikor ki lehet venni a lapátot a sütés megkezdése előtt. Kiveszed a formát, kifordítod a lisztezett deszkára/kezedbe a tésztát, kiveszed a lapátot, vissza a tésztát és kész. Automatikusan áll a program hogy ezt elvégezd.

Ha nem veszed ki, akkor belesül, de kihűlés után ki tudod venni. A kampót nem tudom hogy kell használni :D :D

A lyuk benne lesz, azt én nem szeretem.

Sziasztok.

Milyen tipusu géped van, h csipog dagasztás után?