Rántott sajt dupla panírral? Mit gondoltok? Egyéb jó tanács rántott sajt ügyben?

alapból kötelező rá a dupla panír ha nem akarod hogy kifolyjon. tanácsként annyi hogy ne forgasd meg az olajban hanem inkább tegyél többet és süllyeszd el nagyjából.

szelet sonkát teszek köré...nem is átlagos rántottsajt,jobb az ize is,plussz kevesebb eséllyel folyik ki

hirtelen kell sütni, tehát nagy lángon

Én lefagyasztom előtte :) ez is bevált, persze dupla panírral. Meg a sajt milyensége sem mindegy. Pl a g ouda, na az nem sajt, az vmi növényi tömörített olvadós izé....vmi zsír :), a keményebb sajtok jobbak erre.

Én a rántott sajt golyót ajánlom neked.Lereszelsz fél kiló sajtot,üss hozzá 1-2 nyers tojást,kavard össze,sűrű masszád lesz.Ebből golyókat formálsz,megforgatod zsemlemorzsában és rögtön kisütöd.Hidd el,nem fog szétfolyni és gyönyörű golyóid lesznek...a szemet is gyönyörködteti és isteni finom.Hidegtálak elengedhetetlen kelléke!