Mit tegyek a tojásfehérjébe, hogy könnyen feltudjam verni?

Semmit.

Azt bizony verni kell. Semmi nem fogja felverni helyetted, bármit szórsz bele.

Én is gyenge vagyok, és zsibbadásig verem olyankor a fehérjét sajna, de annyira nem nehéz:)

22L

Ez nem így van, mert akár egy csipet cukor, vagy só, de akár néhány csepp citromlé/ecet is megkönnyíti a hab keményre verését.

Kétségkívül, hogy meg dolgozni, de van értelme ezekből egy nagyon picit beletenni.

Első vagyok, citromlevet én is szoktam tenni bele, attól majd később szépen megkeményszik.

De a kérdező itt a felverésre gondolt!

Igen én pont a felverésre gondoltam, akkor teszek bele ezt vagy azt és hamarabb felverődik keményre.

A kedves kérdező pedig éppen ezt kérdezte...

Te pedig azt írtad, hogy semmit :)