Miért marad híg a joghurttortám az expressz zselatin- portól? Pedig a használati utasítás szerint készítettem el.

Lehet, hogy még nem volt ideje megkötni.

De lehet, hogy kevesebbet használtál, mint amennyire szükség lett volna, esetleg a zselatinhoz ananász vagy kivi került - mert akkor nem köt be, stb.

Linkeld be a receptet, írd meg, mikor és mennyi expressz zselatint használtál, akkor könnyebb segíteni.

Az ananász valóban árt a zseletinnak, ezért használnak konzerv ananászt.

Még egy titok: a zselatinba adagolják apránként a masszát és nem fordítva.